本单位系泉州市市场监督管理局依法设立的法定计量检定机构，完成政府计量行政部门下达的为实施《中华人民共和国计量法》提供技术保证的各项任务，承担泉州市辖区内计量检定、检测、校准等技术服务工作；研究建立社会公用计量标准，进行量值传递；开展计量监督技术保证和服务工作。
内设长度室、热工室、力学室、检定一室、质量室、燃气表室六个检定实验室和办公室、业务室、技术管理室三个职能科室。拥有一支技术素质高、专业较齐全的计量检测队伍，现有在岗人员50人，其中专业技术人员42人，具有高级工程师15人，工程师16人；一级注册计量师23人，二级注册计量师15人；具有研究生学历5人，大学本科以上学历44人。现经省局考核并批准建立的社会公用计量标准126项，可开展163项计量检定、155项校准、3项检测项目。检定、校准、检测范围涉及长度、热工、力学、电磁、无线电、时间频率、声学、光学、电离辐射、物理化学计量十大领域。
泉州市计量所贯彻落实“计量服务实体三年行动”计划，全力赋能企业提质增效，精准施“测”，进一步提升计量服务水平，年均完成强检计量器具13万多台件，非强检计量器具5万多台件，服务企业8千多家次，为企业减轻负担880多万元，有效满足我市日益增长的计量检定需求，并积极筹建福建省能源计量中心（泉州），为政府加强能源监测设备管理、企业夯实能源计量基础、实现节能减排、绿色发展提供技术支撑保障。