@家长们，孩子中高考期间怎么吃？指南奉上！-下载亚博

2024年中高考即将来临

时至夏季，为帮助考生

平安、顺利备战中高考

以良好的状态和健康的身体参加考试

省市场监管局发布以下

食品安全风险提示

01合理选择就餐方式

　　提醒广大考生和家长，应尽量在家或学校食堂就餐，外出用餐应选择证照齐全、卫生干净的餐饮服务单位，不要到无证摊点用餐、购买食品。

02慎重购买即食食品

03科学选择就餐品种

　　要注意荤素搭配，营养合理。原料应以当季新鲜食材为主，选择烧熟煮透的热食类菜品。慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品，尽量不要食用“新奇”“野味”等不常食用及易过敏食物。

04注意膳食营养搭配

　　家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择爱吃的食物，改善烹调方法，变换花样，并做到菜肴清淡，少荤多素，不食剩饭剩菜。

05注重饮食卫生习惯

　　注意个人卫生，养成餐前便后洗手。提倡使用公筷、公勺或分餐，降低“病从口入”的概率，减少交叉污染的风险。饮食注意节制，不暴饮暴食，不吃未洗净的食品，不喝生水，不以各类饮料代替饮水。

06做好应急处置

　　进餐后若出现呕吐、腹泻、发热等不适症状，应及时到医疗机构就医，并拨打12315进行投诉，注意保留可疑食品样品、呕吐物、腹泻物及消费票据、就诊记录等相关证据。